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Weizen regionale Rohstoffe Resch&Frisch

Resch&REGI­ONAL: Weizen

Regionale Rohstoffe im Fokus

Nachhaltigkeit / 27.09.2022

In unserer Rohstoffreihe „Resch&Regional" beantworten wir dir alle wichtigen Fragen rund um unsere österreichischen Rohstoffe. Diesmal steht bester Weizen aus Österreich im Fokus. Hier erfährst du, was das Getreide alles kann.

Was du wissen solltest Getreidestar Weizen

Weite Felder, goldene Ähren – Weizen ist eines der am meisten angebauten Getreidesorten in Österreich und einer der wichtigsten Rohstoffe für Brot und Gebäck. Du willst alles rund um das Thema Weizen erfahren? Dich interessiert, wie das Getreide angebaut wird, was alles drin steckt in unserem österreichischen Weizen und wie das Korn dann zum fertigen Gebäck verarbeitet wird? Wir haben die wichtigsten Daten und Fakten für dich zusammengefasst: von Ernährungsmythen, die sich rund um den Weizen ranken über landwirtschaftliche Hintergründe und österreichische Qualitätsansprüche bis hin zum Weg des Getreides auf deinen Teller.

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