Nudelsalat im Glas

Du bist auf der Suche nach einem Picknickrezept für die ganze Familie? Schnell soll es gehen, einfach vorzubereiten, gleichzeitig kindgerecht und perfekt für den Genuss unterwegs. Dann ist unsere Rezeptidee für diesen schnellen Nudelsalat im Glas genau das richtige für dich. Bunte Nudelgerichte schmecken schließlich immer und sind beliebt bei großen und kleinen Picknickfans.

Zutaten

Zubereitung

1. Die 3-Saaten-Semmel und die Mohnsemmel nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
2. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und kaltstellen.
3. Währenddessen die Cherrytomaten, die Radieschen, den gelben Paprika und den Schinken klein schneiden.
4. Danach den Schnittlauch und den Lauch in Scheiben schneiden.
5. Mozzarella-Bällchen, Cherrytomaten, Radieschen, gelben Paprika, Schinken, Schnittlauch und Lauch mit den Nudeln vermischen.
6. Für das Dressing den Sauerrahm, das Joghurt und den Essig in einer separaten Schüssel anrühren. Danach das Dressing mit dem Salat vermengen, noch einmal abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
7. Den fertigen Nudelsalat in gut verschließbare Glaser mit Deckel abfüllen, ab damit in den Picknickkorb und mit einer Resch&Frisch 3-Saaten-Semmel und einer Resch&Frisch Mohnsemmel an einem schattigen Plätzchen genießen.