RegionalitÀt in jedem unserer Produkte
Der Herbst neigt sich dem Ende zu und wir blicken auf die vergangene Erntezeit zurĂŒck. Dazu möchten wir die Gelegenheit nutzen, unseren Vertragsbauern fĂŒr ihre Arbeit und die wertvolle Zusammenarbeit zu danken. Rund 300 Vertragsbauernhöfe aus Oberösterreich, Niederösterreich und der Steiermark stehen hinter der QualitĂ€t unserer Produkte und liefern Getreide, Saaten, KĂŒrbiskerne und GewĂŒrze in einer hervorragenden QualitĂ€t. Unsere Zusammenarbeit ermöglicht uns, regionale Rohstoffe von höchster QualitĂ€t anzubieten â und das stets mit einer lĂŒckenlosen RĂŒckverfolgbarkeit und kurzen Transportwegen. Auch die Erhaltung der BiodiversitĂ€t hat bei Resch&Frisch eine groĂe Bedeutung.
Zusammenarbeit mit den Vertragsbauern Optimale MehlcuvĂ©e fĂŒr beste Backwaren
Die Zusammenarbeit mit unseren Vertragsbauern hat fĂŒr uns einen hohen Stellenwert â schlieĂlich sorgen diese Jahr fĂŒr Jahr fĂŒr die Grundzutaten unserer Produkte. Dieses Jahr konnten fast 10.000 Tonnen Weizen und rund 900 Tonnen Roggen eingebracht werden, eine deutliche Steigerung im Vergleich zum Vorjahr.
Die Sorten Christoph, Aurelius, Axaro, Exakt und Spontan tragen zu einer feinen MehlcuvĂ©e bei, die unsere Backwaren ausmacht. Auch bei der Ernte von KĂŒrbiskernen und GewĂŒrzen lief alles reibungslos, sodass unsere Lager reichhaltig gefĂŒllt sind.
BiodiversitĂ€t schĂŒtzen und Artenvielfalt fördern Hier summt und brummt es!
Nachhaltigkeit ist fĂŒr uns nicht nur ein Trend, sondern ein klares Ziel, zu dem wir aktiv beitragen wollen. In diesem Jahr haben wir in Pennewang (Oberösterreich) gemeinsam mit einem unserer Vertragsbauern eine 800 mÂČ groĂe BlĂŒhflĂ€che angelegt, die wertvollen Lebensraum fĂŒr Insekten schafft und so die BiodiversitĂ€t fördert. Diese FlĂ€che, die etwa so groĂ ist wie ein Handballfeld, wurde als Pilotprojekt gestartet â ein ersten wichtiger Schritt.
FĂŒr nĂ€chstes Jahr möchten wir weiteren Vertragsbauern die Möglichkeit geben, BlĂŒhstreifen anzulegen. Diese FlĂ€chen tragen zu einem stabilen Ăkosystem bei â ein Projekt, das uns stolz macht.
Infoveranstaltung fĂŒr interessierte Bauern Starkes Netzwerk in der Region
Unsere Vision ist es, gemeinsam mit unseren langjĂ€hrigen und neuen Partnerhöfen auf eine verantwortungsbewusste Landwirtschaft zu setzen. Daher hat kĂŒrzlich eine Infoveranstaltung in Kirchheim im Innviertel stattgefunden, bei der wir Landwirte aus der Region ĂŒber unseren Vertragsanbau informierten.
Es freut uns, dass viele Teilnehmer im Anschluss einen Anbauvertrag mit uns abgeschlossen und sich so fĂŒr eine langfristige Partnerschaft mit Resch&Frisch entschieden haben.
QualitĂ€t aus Ăsterreich Danke an unsere Vertragsbauern
AnlĂ€sslich des Erntedankfests möchten wir all unseren Vertragsbauern ein groĂes Danke aussprechen, welche seit Jahren fĂŒr unser âGenuss â mit Sicherheitâ QualitĂ€tsprogramm anbauen.
Wir freuen uns auf eine weiterhin erfolgreiche Zusammenarbeit und darauf, gemeinsam mit ihnen das Projekt BiodiversitĂ€t weiter auszubauen. Förderung der regionalen Landwirtschaft sowie nachhaltiger Konsum bleiben die Basis unserer Arbeit â und dank unserer 300 Vertragsbauern können wir diese Werte Tag fĂŒr Tag leben.