Pikante Grillspieße

Grillsnack für die ganze Familie gesucht? Wie wäre es mit dieser Rezeptidee für den Sommer: Die bunten Grillspieße sind perfekt für das nächste Familiengrillfest. Das einfache Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und hält für jeden Geschmack die richtige Kombination bereit. Die Kinder sind beim Grillen wahre Gemüsemuffel? Verwandle deine Grillspieße in bunte Gemüsesnacks und sie werden es lieben. Die Spieße könnt ihr auch ganz einfach gemeinsam vorbereiten, so kann jeder seine Lieblingszutaten auswählen, aufspießen und es wird losgegrillt. Das einfache Grillrezept ist auch perfekt für den Grillabend mit Freunden. Mit Fleisch und Gemüse kombiniert kommt Farbe auf den Rost, Gemüse pur macht die pikanten Spieße zum vegetarischen Grillspecial. So macht grillen Spaß und schmeckt garantiert.

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Tzatziki die Salatgurke waschen und grob raspeln. Dann 1 TL Salz untermischen und ca. 10 min stehen lassen. Danach die Gurke in einem Sieb etwas ausdrücken. Den Knoblauch schälen, pressen und mit der Gurke vermengen. Zuletzt Joghurt, Sauerrahm und Olivenöl einrühren und mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Das Rustikana-Baguette oder die Knoblauchstangerl nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
3. Das Gemüse waschen und in 3x3 cm große Würfel oder in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenso schneiden.
4. Dann das Fleisch in 3x3 cm große Stücke schneiden und im Wechsel die gewünschten Zutaten aufspießen.