ZurĂŒck

To Go Konzepte zum Durchstarten

Trends zum Mitnehmen

Gastronomie / 21.03.2025

Der Saisonstart in der Gastronomie steht vor der TĂŒr – und wir haben die richtigen Trends und Inspirationen, die deinem GeschĂ€ft zu neuem Schwung verhelfen! Bringe frischen Wind in dein Sortiment und profitiere von den neuesten kulinarischen Highlights, die bei deinen GĂ€sten garantiert gut ankommen werden. Wir helfen dir dabei, mit modernen, beliebten Produkten und kreativen Ideen durchzustarten. Diese Saison wird ein Erfolg!

KreativitĂ€t trifft Effizienz Trends Snacks fĂŒr den Wiederverkauf

Mit den neuesten Gastro-Trends sorgen wir dafĂŒr, dass du fĂŒr den Saisonstart bestens gewappnet bist.

Unsere Produktvielfalt bietet dir nicht nur abwechslungsreiche, sondern auch schnelle und unkomplizierte Lösungen fĂŒr dein GeschĂ€ft.

Besonders im To-Go-Segment kommen Produkte wie die Pinsa, Bagels und Focaccia richtig gut an. Damit kannst du die Trends direkt in deinem Angebot integrieren und deinen GĂ€sten ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten.

3x Bagel Der Trend aus den USA

Der Bagel ist zurĂŒck – und zwar krĂ€ftig! Diese amerikanische SpezialitĂ€t ist inzwischen auch bei uns ein fester Bestandteil des kulinarischen Angebots. Bei uns findest du Bagels in verschiedenen Varianten – ideal fĂŒr das schnelle FrĂŒhstĂŒck oder als sĂ€ttigender Snack fĂŒr Zwischendurch.

Inspiration Nr. 1 Bagel mit FrischkÀse und Lachs

Unser Sesam-Bagel mit Lachs & FrischkĂ€se ist die perfekte Wahl fĂŒr Gastronomiebetriebe, BĂ€ckereien und CafĂ©s, die ihren Kunden einen hochwertigen und schnell zubereiteten Snack anbieten möchten. Die Kombination aus knusprigem Bagel, cremigem FrischkĂ€se und zartem RĂ€ucherlachs ĂŒberzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch – ein echter Hingucker in der Theke.

Dank frischer, hochwertiger Zutaten bietet der Bagel nicht nur besten Genuss, sondern auch eine gesunde und sĂ€ttigende Option fĂŒr FrĂŒhstĂŒck, Brunch oder den Snack zwischendurch.

So geht’s:

  1. Bagel fertig backen, in der Mitte durchschneiden. Tipp: FĂŒr den extra Crunch die SchnittflĂ€che leicht anrösten.
  2. RĂ€ucherlachs, Kapern und rote Zwiebel fein hacken.
  3. Anschließend die Zutaten mit FrischkĂ€se (Natur) gut durchmischen, mit einem Spritzer frischem Zitronensaft abschmecken.
  4. Die Masse dann dick auf den aufgeschnittenen Bagel streichen.

Inspiration Nr. 2 Herzhafter Bagel mit Schinken und KĂ€se

Unser Sesam-Bagel mit Schinken & KĂ€se ist die ideale Wahl fĂŒr deinen Betrieb, um eine herzhafte, schnelle und gleichzeitig hochwertige Mahlzeit anzubieten.

Die einfache Zubereitung und die vielseitige Verwendbarkeit machen diesen Bagel perfekt fĂŒr die BedĂŒrfnisse des Außer-Haus-Verkaufs. Egal ob fĂŒr das FrĂŒhstĂŒcksangebot, den Brunch oder als herzhaften Snack zwischendurch.

So geht’s:

  1. Bagel fertig backen, in der Mitte durchschneiden. Tipp: FĂŒr den extra Crunch die SchnittflĂ€che leicht anrösten.
  2. Eine HĂ€lfte des Bagels mit Senf bestreichen.
  3. Anschließend den Schinken und KĂ€se schichten.
  4. Zum Schluss dick mit Rucola belegen und Bagel zusammenklappen.

Inspiration Nr. 3 Bunter GemĂŒse Bagel

Unser Sesam-Bagel mit Buntem GemĂŒse und Rote-Bete-Hummus ist die perfekte Wahl fĂŒr Gastronomiebetriebe, BĂ€ckereien und CafĂ©s, die ihren Kunden eine gesunde, vegane und farbenfrohe Snack-Option bieten möchten.

Mit frischem, knusprigem Bagel, cremigem Rote-Bete-Hummus und knackigem GemĂŒse bietet dieser Bagel einen aufregenden und nĂ€hrstoffreichen Genuss.

So geht’s:

  1. Bagel fertig backen, in der Mitte durchschneiden. Tipp: FĂŒr den extra Crunch die SchnittflĂ€che leicht anrösten.
  2. Beide HĂ€lften des Bagels mit Rote-Bete-Hummus bestreichen.
  3. Anschließend mit frischem Blattspinat, Tomate, Gurke, Paprika belegen.
  4. Bagel zusammenklappen und servieren.

Der Sesam-Bagel eignet sich auch als Basis fĂŒr Burgerkreationen. Hier findest du noch mehr Inspiration.

Focaccia Schnell belegt fĂŒr die Vitrine

Das Knoblauch-Focaccia* ist der ideale Snack, der in jeder Vitrine glĂ€nzt. Ob belegt mit mediterranen Zutaten oder einer klassischen Variante, dieses aromatische GebĂ€ck macht nicht nur optisch eine gute Figur, sondern ist auch ein Genuss fĂŒr den Gaumen.

Biete deinen GĂ€sten fertige, belegte Focaccias an, die sie direkt genießen können. Damit hebst du dich nicht nur von anderen Anbietern ab, sondern bietest auch den perfekten schnellen Snack fĂŒr hungrige Passanten.

Wie wĂ€re es zum Beispiel mit einer original italienischen Variante mit Mortadella, Ricotta, Pesto und Rucola? FĂŒr eine vegetarische Alternative belegst du das Knoblauch-Focaccia* mit eingelegtem gegrilltem GemĂŒse wie Tomaten oder Paprika und rundest das Geschmackserlebnis mit zartem Mozzarella ab.

Pinsa To Go Der Trend-Snack fĂŒr unterwegs

Die Pinsa erobert die Straßen und ist mittlerweile auch als To-Go-Option ein echter Hit. In der HĂ€lfte durchgeschnitten und in einer handlichen Verpackung lĂ€sst sich die Pinsa perfekt fĂŒr unterwegs genießen. Sie ist leicht, knusprig und perfekt als Snack fĂŒr Zwischendurch – und vor allem eine innovative Alternative zur klassischen Pizza.

Der handliche Snack lĂ€sst sich einfach verpacken und ist eine ideale Option fĂŒr GĂ€ste, die schnell und unkompliziert etwas Leckeres fĂŒr unterwegs suchen. Perfekt fĂŒr dein Takeaway-Angebot!

Durch die Vielfalt an Belegmöglichkeiten kannst du die Pinsa immer wieder neu und abwechslungsreich anbieten, was sie zu einer dauerhaften Attraktion fĂŒr deine GĂ€ste macht.

Saisonales Highlight Kirschkuchen zum Mitnehmen

Der Resch&Frisch Kirchkuchen** bringt fruchtigen Genuss direkt in dein Angebot. Mit seinem saftigen Teig und den frischen Kirschen ist er nicht nur ein optisches Highlight, sondern schmeckt wie hausgemacht.

Besonders praktisch: Der Kuchen kommt in praktischen Streifen, die sich easy selbst portionieren lassen – perfekt fĂŒr den schnellen Snack oder als sĂŒĂŸer Genuss zum Kaffee. Als saisonales Produkt sorgt der Kirchkuchen wĂ€hrend der Kirschsaison fĂŒr einen echten Hingucker in deiner Theke und trifft den Geschmack deiner Kunden.

Nutze den fruchtigen Trend und bereichere dein Sortiment mit einem Klassiker, der durch einfache Handhabung und top QualitĂ€t ĂŒberzeugt!

 

* Knoblauch-Focaccia erhĂ€tlich 05.05. – 31.08.2025

** Kirschkuchen erhĂ€ltlich 28.04 – 03.08.2025

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