Heute schon mediterran gesnackt? Dieses einfache Rezept bringt „la dolce vita“ in deine Mittagspause und ist die perfekte Rezeptidee für einen vitalen Pausensnack mit Flair. Sicher verpackt in deiner Lieblingsjausenbox ist das italienischer Genuss to go.
Zutaten
- Resch&Frisch Sportweckerl
- Gurke
- Tomaten
- Mini-Mozzarella
- Frischkäse
- Kresse
- Holzspieße
Zubereitung
- Das Sportweckerl im Resch&Frisch Backofen mit Programmnummer 3 oder im vorgeheizten Backrohr für 11-14 min fertigbacken. Danach für ein paar Minuten in eine Stoffserviette einwickeln.
- Währenddessen Gurke und Tomaten waschen, die Gurke in Scheiben schneiden.
- Mit den Holzspießen abwechselnd Mozzarella, Tomaten und Gurken aufspießen.
- Das Sportweckerl aufschneiden, Frischkäse aufstreichen und mit Kresse belegen.
- Gefülltes Sportweckerl gemeinsam mit den Spießen in die Jausenbox packen – fertig!
Tipp: Die Resch&Frisch Jausenbox ist zu 100% recyclebar, BPA und weichmacherfrei und gibt’s als Treueprämie im Onlineshop.