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Glutenfrei Pizza Capricciosa

Pizza auf dem Grill

22.07.2024
20 min
Leichtes Rezept
Allerlei
Menge: 2 Personen

Wenn du ein großer Fan von Pizza bist und den Geschmack eines knusprigen Bodens und der leckeren Beläge liebst, dann solltest du unbedingt diese glutenfreie Pizza, hergestellt mit glutenfreier Weizenstärke, auf dem Grill zubereiten. Die Kombination aus dem rauchigen Aroma des Grills und den traditionellen Zutaten der Pizza Capricciosa macht diese Variante zu einem absoluten Geschmackserlebnis – und das auch noch glutenfrei! Der glutenfreie Pizzateig wird in unserer abgetrennten Glutenfrei-Backstube hergestellt. Also schnapp dir den Grill und überrasche deine Familie und Freunde mit einer gegrillten Pizza Capricciosa!

Zutaten

  • Resch&Frisch Glutenfrei Pizzateig
  • Tomatensauce nach Belieben
  • 100g Pizzakäse
  • 1 Mozzarella
  • Champignons nach Belieben
  • Artischocken nach Belieben
  • Schinken nach Belieben
  • Oliven nach Belieben

Zubereitung

  1. Den Resch&Frisch Glutenfrei Pizzateig nach Packungsanleitung auftauen lassen.
  2. In der Zwischenzeit den Mozzarella, die Champignons und die Oliven in beliebig große Scheiben schneiden.
  3. Die Artischocken halbieren.
  4. Den Schinken in mundgerechte Stücke reißen.
  5. Sobald der Pizzateig aufgetaut ist, diesen dünn ausrollen.
  6. Nun die Tomatensauce am Pizzateig verteilen.
  7. Jetzt den Pizzateig mit den restlichen Zutaten belegen.
  8. Zum Schluss den Käse über die Pizza streuen.
  9. Die Pizza für ca. 5 – 10 Minuten auf den Grill legen.
  10. Die selbstgemachte Pizza mit dem Resch&Frisch Pizzaroller in Stücke schneiden und genießen.

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