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Grillgemüse Burger

Vegetarisches Grillrezept gesucht?

22.07.2024
20 min
Leichtes Rezept
Vegetarisch
Menge: 2 Personen

Heute möchten wir dir ein Burger-Rezept präsentieren, das die Welt des Grillens auf den Kopf stellt. Wir werden die traditionellen Fleischburger beiseitelegen und uns stattdessen auf köstliches gegrilltes Gemüse konzentrieren - eine vegetarische und geschmackvolle Alternative, die dich und deine Familie begeistern wird. Bist du bereit, deine Burger-Erfahrung auf ein neues Level zu bringen? Dann lass uns grillen!

Zutaten

  • Resch&Frisch Hamburger-Weckerl
  • ½ Melanzani
  • ½ Zucchini
  • 1 roter Paprika
  • 1 gelber Paprika
  • 2 Handvoll Rucola
  • 150g Frischkäse
  • Salz nach Bedarf
  • Pfeffer nach Bedarf

Zubereitung

  1. Das Resch&Frisch Hamburger-Weckerl nach Packungsanleitung fertig backen.
  2. Den Rucola waschen und abtropfen lassen.
  3. Den roten und den gelben Paprika vierteln.
  4. Die Melanzani sowie die Zucchini in Scheiben schneiden.
  5. Das Gemüse nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 5 – 10 Minuten auf den Grill legen.
  6. Das Hamburger-Weckerl der Länge nach aufschneiden und mit Frischkäse bestreichen.
  7. Nun das Weckerl mit einer Handvoll Rucola und dem Grillgemüse belegen.
  8. Den Hamburger servieren und genießen.

Dein perfektes Burgerbrot Resch&Frisch Hamburger Weckerl