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Herbst-Highlights fĂŒrs Buffet

Flexible Vielfalt und saisonale Abwechslung

Gastronomie / 31.05.2024

Brezeln und Zwetschgenkuchen sind das Dreamteam fĂŒr einen genussvollen Gastroherbst. Du suchst nach frischen Ideen fĂŒr dein Herbstbuffet? Wir zeigen dir, wie du mit Brezeln und Zwetschgenkuchen dein Buffet abwechslungsreich gestaltest, Kosten sparst und deine GĂ€ste begeisterst.

Herbst Highlight am Buffet Frische Brezen als Allrounder

In der Herbstzeit darf die Brezn auf keinen Fall fehlen. Wer glaubt, dass das geschlungene GebĂ€ck sich nur als Begleitung zu Weißwurst und herbstlichen Salaten eignet, der irrt sich. Selbst am FrĂŒhstĂŒcksbuffet kann sie als beliebte Alternative zu Brot und Brötchen bei den GĂ€sten punkten.

Dank des Resch&Frisch BreznstĂ€nders in zwei GrĂ¶ĂŸen lassen sich die Brezn nicht nur praktisch, sondern auch ansprechend prĂ€sentieren. Einfach zusĂ€tzlich am Buffet eingestellt, wird sie zum herbstlichen Hingucker, der fĂŒr Abwechslung sorgt.

 

Unser Tipp: Reste von Wurst, KĂ€se und Co. vom FrĂŒhstĂŒcksbuffet können perfekt zum Belegen der Jausenbrezn fĂŒr verschiedene AnlĂ€sse verwenden, sei es das Tagungsbuffet oder der kleine Snack zwischendurch fĂŒr Ihre GĂ€ste.

In wenigen Minuten fertig gebacken, ist sie mit ihrem Gewicht von 100 g pro StĂŒck eine einfache und schnelle Option, um Ihre Auswahl an belegten Snacks zu erweitern.

 

Mehr Brez’n, weniger Foodwaste Vielfalt effektiv genutzt

Mit unseren Brezen in den unterschiedlichsten GrĂ¶ĂŸen können eine Vielzahl von Anforderungen flexibel erfĂŒllen. Hast du zudem schon einmal darĂŒber nachgedacht, wie du mit unseren Brezen bares Geld sparen kannst? Mit dem Resch&Frisch System deine Ressourcen perfekt ein, du backst immer nur so viel fertig wie benötigt wird und sparst dir so kosten die durch weggeworfene Lebensmittel entstehen.

Unser Tipp: Dir bleibt am FrĂŒhstĂŒckbuffet doch mal die ein oder andere Brezen ĂŒbrig? Nutz die Brezen fĂŒr Lunchpakete an deine GĂ€ste. Durch ihre lange Standzeit schmeckt sie lange wie frisch gemacht. Zudem ist die Breze durch ihre Form stabiler und weniger anfĂ€llig fĂŒr das Zerbröseln durch ZusammendrĂŒcken oder andere EinflĂŒsse.

 

Zwetschkenkuchen Saisonale Abwechslung & praktische Lösungen

Ein weiteres Herbst-Highlight ist zurĂŒck und bereit, deine GĂ€ste am Buffet oder beim Nachmittagskaffee zu verwöhnen. Die Rede ist von unserem beliebten Zwetschkenkuchen. In Streifen geliefert, kann er individuell portioniert werden. Ob als sĂŒĂŸe ErgĂ€nzung von kleinen Happen am Buffet oder als schnelles Dessert mit Zimtsahne oder einer Kugel Vanilleeis.

Neben seinen vielfĂ€ltigen Einsatzmöglichkeiten und seinem unvergleichlichen Geschmack punktet unser Kuchen vor allem durch seine einfache Handhabung. Schnell aufgetaut und bei Bedarf kurz nachgebacken, schmeckt er den ganzen Tag ĂŒber frisch. Selbst ungeschulte Mitarbeiter können so deinen GĂ€sten dieses herbstliche Highlight schnell und unkompliziert servieren.

Unser Tipp: Kennst du schon das Resch&Frisch Kuchenlineal? Damit gelingt jedes StĂŒck gleichmĂ€ĂŸig und professionell.

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