Backwaren fĂŒr das Umsatzplus
FĂŒr Gastronomen, die auf Trends setzen
Von frĂŒh bis spĂ€t und fĂŒr jeden Geschmack etwas dabei! Mit Resch&Frisch verwandelst du dein CafĂ© in eine Oase fĂŒr GenieĂer. Ob gesundheitsbewusste FrĂŒhstĂŒcksliebhaber, schnelle Mittagspausen oder gemĂŒtliche Nachmittage â unsere Produkte bieten dir die perfekte Basis fĂŒr ein abwechslungsreiches Angebot. Entdecke die neuesten Trends wie Superfood-FrĂŒhstĂŒcke, vegane Optionen und kreative Snack-Ideen und begeistere deine GĂ€ste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen.
Ein Morgen voller Genuss Frisch, nachhaltig und trendbewusst
Es ist kurz vor sieben Uhr morgens und die ersten GĂ€ste betreten dein CafĂ©. DrauĂen liegt noch ein Hauch von Morgenfrische, wĂ€hrend es drinnen schon herrlich nach frisch gebackenen Brötchen duftet. Die Pendler holen sich ihren Kaffee und ein FrĂŒhstĂŒck To Go.
Du weiĂt, dass gerade auf bewusste ErnĂ€hrung und Schnelligkeit Wert gelegt wird. Zum GlĂŒck bist du vorbereitet: Mit den Keimlingsweckerl von Resch&Frisch ist alles schnell und unkompliziert zubereitet. Reichhaltig belegt mit veganen Aufstrichen, KĂ€se, Salat und Sprossen.
Einige GĂ€ste nehmen sich jedoch Zeit. Am groĂen Tisch in der Ecke sitzt ein PĂ€rchen, das ein Superfood-FrĂŒhstĂŒck bestellt. Sie lieben es bunt und gesund, also richtest du den Superfood-Mix von Resch&Frisch mit Granola, frischen Beeren und einem Hauch Ahornsirup an. Perfekt fĂŒr den Instagram-Post â und die begeisterten Reaktionen lassen nicht lange auf sich warten.
Mittagszeit Abwechslungsreich und flexibel
Mittags wird es lebendig und du merkst, wie unterschiedlich die BedĂŒrfnisse deiner GĂ€ste sind. Der neue Trend, "Hybrid Dining", ist deutlich spĂŒrbar: Manche setzen sich fĂŒr einen langen Brunch, andere holen sich ihren Lunch zum Mitnehmen.
FĂŒr die Brunch-Liebhaber servierst du frische Brötchen noch warm aus dem Ofen. Unser Sojastangerl aus dem Resch&Frisch Superfood-Mix passt perfekt zu gesunden Bowls oder frischen Salaten â genau das, was GĂ€ste aktuell suchen.
Wenn deine MittagsgĂ€ste es praktisch und schnell brauchen, dann punktest du mit frischen Sandwiches, etwa mit einem Roggenweckerl, klassisch belegt mit Schinken und KĂ€se oder unserem Jausenkornstangerl mit Lachs und Ei â auch perfekt als Take-away geeignet.
Nachmittags Kleine Köstlichkeiten fĂŒr den groĂen Genuss
Es ist spĂ€ter Nachmittag und die AtmosphĂ€re in deinem CafĂ© wird lockerer. Die GĂ€ste sind bereit fĂŒr kleine Snacks und Drinks, die entspannte Vibes versprĂŒhen.
Mit Blick auf die aktuellen Trends entscheidest du dich fĂŒr die Jour-Buttercroissants von Resch&Frisch. Du fĂŒllst sie mit herzhaften Zutaten wie GruyĂšre-KĂ€se und Feigensenf â ein Snack, der das Beste aus Komfort und Eleganz verbindet. Dazu servierst du Aperol Spritz oder alkoholfreie Alternativen wie Rosmarin-Spritz.
Ein weiteres Highlight fĂŒr den Abend: Mini-Burger mit den Midi-Wachauer. Hier setzt du auf hochwertige, regionale Zutaten: Bio-Rindfleisch, hausgemachte Mayo und knackiger Salat. Die GĂ€ste lieben es, wenn QualitĂ€t spĂŒrbar ist â und die kleinen Burger lassen sich wunderbar teilen.
