Weißes Schokoladeneis

Du wolltest immer schon dein eigenes Eis machen? Dann bist du bei diesem einfachen Rezept für selbst gemachtes weißes Schoko-Eis genau richtig. Die süße Rezeptidee lässt sich ganz einfach umsetzen. So kannst du jederzeit frisches Eis genießen und das ganz ohne Eismaschine. #whitechocolate #eisohneeismaschine #iceicebaby

Zutaten

Zubereitung

1. Schoko-Kirsch-Kuchen nach Packungsanleitung fertig backen bzw. auftauen lassen.
2. Die weiße Schokolade in Stücke brechen, im Wasserbad langsam schmelzen, mit 5 EL Schlagobers verrühren und etwas abkühlen lassen.
3. Die Eier trennen. Das Eigelb mit Kristallzucker verrühren und mit der Schoko-Schlagobers-Mischung vermengen.
4. Das übrige Schlagobers mit Vanillezucker sowie das Eiweiß jeweils steif schlagen.
5. Nacheinander langsam unter die Schoko-Mischung heben.
6. Die Mischung 5- 6 Stunden in den Tiefkühler geben und zwischendurch immer wieder umrühren.
7. Das fertige Schoko-Eis gemeinsam mit dem Schoko-Kirsch-Kuchen servieren und als herrliches Dessert genießen.