Omelette To Go

Wer kennt es nicht: Bei gemeinsamen Ausflügen mit den Kindern schlägt der Hunger oft schneller zu, als gedacht. Dieses kreative und kinderfreundliche Fingerfood-Rezept mit unserem Resch&Frisch Laugenstangerl ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch praktisch für unterwegs. Aufgerollt auf einen Holzspieß kann das Omelette perfekt mit den Händen gegessen werden, ohne dabei zu patzen. Deine Kinder werden es lieben!

Zutaten

Zubereitung

1. Das Resch&Frisch Laugenstangerl nach Packungsanleitung fertig backen.
2. Schinken, Käse, Paprika und Lauch in kleine Stücke schneiden.
3. Die Eier, das Schlagobers und das Mineralwasser in eine Schüssel geben und so lange verquirlen, bis kleine Bläschen entstehen.
4. Nun die restlichen Zutaten in die Schüssel geben und gut vermengen.
5. Mit Salz & Pfeffer nach Belieben verfeinern.
6. Das Olivenöl in die Pfanne geben und erhitzen.
7. Nun die Masse in die Pfanne gießen.
8. So lange in der Pfanne lassen, bis die Eier-Masse mit den Zutaten verschmolzen und fest ist.
9. Jetzt das Omelette in gleich lange Streifen schneiden, zu Schnecken zusammenrollen und mit Holzspießen befestigen.
10. Das Omelette, das Resch&Frisch Laugenstangerl und unsere DIY Tulpenspieße in die Jausenbox packen und den Snack bei einer Jausenpause genießen.

Landkuchen zum Mitnehmen Darf's auch was Süßes sein?

Damit auch der süße Hunger unterwegs nicht zu kurz kommt, können unsere saftigen Landkuchen mit in die Jausenbox gegeben werden.

Hierfür einfach den Resch&Frisch Landkuchen Kirsch oder Landkuchen Apfel laut Packungsanweisung auftauen lassen und fertigbacken. Dann den Kuchen beliebig in kleine Würfel portionieren und zur Jause hinzufügen.