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Herbstliche Smoothie Bowl
So fruchtig startest du mit diesem schnellen Bowl Rezept in den Morgen. Diese Rezeptidee macht dein Frühstück zum Hingucker und kann ganz einfach saisonal variiert werden. Die Smoothie Bowl ist auch perfekt als Frühstück zum Mitnehmen, einfach in ein gut verschließbares Glasgefäß füllen und los gehts. #mealprep #breakfastlovers
Zutaten
- Resch&Frisch Müsliweckerl
- Resch&Frisch Frühstückskipferl
- Smoothie Bowl:
- 250 g Beeren-Mix
- 6 EL Apfelmus
- 1 Banane
- 4 Zwetschken
- Als Topping:
- 1 Apfel
- Eine Handvoll Walnüsse
- Weintrauben
- Getrocknete Cranberrys
- Leinsamen
- Kokosraspeln
Zubereitung
- Für die Smoothie Bowl die Beeren, das Apfelmus, die Banane und die entkernten Zwetschken pürieren. (Tipp: Friere doch deine frisch gepflückten Beeren schon im Sommer ein, dann kannst du sie das ganze Jahr über genießen.)
- Fülle den Smoothie in zwei geeignete Müslischüsseln. Dein Smoothie kann gerne schön dickflüssig sein, so ist er perfekt zum Löffeln.
- Die Bowl mit dünnen Apfelspalten, halbierten Weintrauben, grob zerhackten Walnüssen, Leinsamen, Cranberrys und ein paar Kokosraspeln garnieren.
- Zur fruchtigen Bowl kannst du ein frisch gebackenes Müsliweckerl oder ein flaumiges Frühstückskipferl genießen.
