Grazing Cones
Neben Grazing Boards – vielfältig belegten Platten – sind Grazing Cones wohl der Food Trend des Jahres. Die kleinen Snacktüten sind der perfekte Party-Hit und die ideale Alternative zum klassischen Buffet, besonders hygienisch hat jeder Gast seine eigene Portion eingetütet. Mit den Grazing Cones servierst du vielfältige Snacks in einer Tüte, ganz egal ob du süß oder pikant bevorzugst. Diese trendige Rezeptidee bringt Farbe auf dein Party-Buffet und kann einfach im Stehen genossen werden, ganz ohne zusätzliches Geschirr. Bei unserem einfachen Rezept haben wir uns für eine herzhafte Snack-Kombination entschieden. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.
Zutaten
- Jour-Salzstangerl
- Jour-Laugenbrez‘n
- Salami
- Schinken
- Käse
- Cherrytomaten
- Mozzarellabällchen
- Weintrauben
- Oliven
- Rosmarin
- Ribisel
- Tonpapier oder Papierbecher
- Holzspieße
Zubereitung
- Die Tüten entweder fertig kaufen oder selbst aus Tonpapier formen. Alternativ kann auch ein Papierbecher verwendet werden. Sowohl die Tüten als auch die Becher können mit Stickern dekoriert oder gemeinsam mit den Kindern vorab bemalt werden, das bringt zusätzliche Farbe aufs Buffet.
- Das Jour-Salzstangerl sowie die Jour-Laugenbrez’n laut Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
- Salami und Schinken falten und auf Holzspießen drapieren.
- Weitere Holzspieße abwechselnd mit Cherrytomaten und Mozzarellabällchen füllen.
- Auch Oliven und Weintrauben werden auf Spießen angerichtet.
- Den Käse in große Streifen schneiden.
- Die Tüten nun mit dem Jour-Salzstangerl und den Spießen befüllen. Dazwischen werden das Käsestück sowie Ribisel und Rosmarin platziert. Zusätzlich noch einen leeren Holzspieß für die Jour-Laugenbrez’n platzieren.
- Die Grazing Cones können beispielsweise in einem hohen Drahtkorb angerichtet werden.
TIPP: Da die Grazing Cones an Eistüten erinnern, sind auch spezielle Eistütenhalterungen perfekt für deine Snacks.
