Glutenfreie Pofesen

Glutenfreier Genuss war noch nie so süß – mit dem einfachen Pofesen Rezept hast du die perfekte Rezeptidee für eine glutenfreie Süßspeise. Ob als köstliches Dessert, für ein Naschkatzenfrühstück oder als süße Hauptspeise, die glutenfreien Pofesen sind bestimmt der Renner in deiner Küche.

Zutaten

Zubereitung

1. Resch&Frisch Glutenfrei-Sandwichwecken kurz auftauen lassen.
2. Den Sandwichwecken in etwa fingerdicke Scheiben schneiden.
3. Die Hälfte der Scheiben mit Powidlmarmelade bestreichen, mit den restlichen Scheiben abdecken und gut andrücken.
4. Milch in einen Topf geben, Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Das Mark in den Topf mit der Milch geben und auf dem Herd erwärmen, kurz ziehen lassen.
5. Eier aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.
6. Die zusammengedrückten Scheiben kurz in die Vanillemilch tauchen, danach in das verquirlte Ei tauchen.
7. In heißem Butterschmalz goldbraun herausbacken.
8. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und im Zimt-Zucker-Gemisch wälzen.
9. Die süßen Köstlichkeiten servieren und genießen.