Glutenfreie Blumenwiese

Der nächste Kindergeburtstag naht, du hast dir alle Snacks gut überlegt und jetzt der Schreck: Einer der kleinen Gäste muss glutenfrei bewirtet werden. Was also tun? Keine Angst, wir haben eine süße glutenfreie Rezeptidee für dich vorbereitet, die du im Handumdrehen zubereiten kannst. Mit diesem einfachen Rezept ohne Gluten zauberst du süße Bienchen, schokoladige Schmetterlinge und glutenfrei Blumen auf den Tisch. Der glutenfreie Snack lädt kleine (und große) Naschkatzen zum Zugreifen ein.

Zutaten

Zubereitung

1. Den glutenfreien Resch&Frisch Muffin-Mix auftauen lassen und die glutenfreien Briocheblumen nach Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertig backen.
2. Für die glutenfreie Schokocreme die Haselnüsse in einem Hochleistungsmixer so lange mixen, bis die Masse klebrig ist. Danach die restlichen Zutaten dazu geben und mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
3. Für die Bienen-Muffins die Schokocreme in Streifen auf die hellen Muffins streichen. Die Zuckeraugen platzieren und Mandelsplitter als Bienenflügel verwenden.
4. Für die Schmetterlingsmuffins den Schoko-Muffin komplett mit Schokocreme bestreichen. Der Schmetterling wird auf den Muffindeckel gesetzt, dazu mit drei bunten Schokolinsen den Körper des Schmetterlings bilden und zwei Salzbrezeln als Flügel darauf setzen.
5. Auf einer Platte eine süße glutenfreie Blumenwiese anrichten: Bienen- und Schmetterlingsmuffins zwischen die Briocheblumen setzen, die Salzbrezeln und übrigen Schokolinsen dazwischen streuen.

TIPP: Für alle die es noch schokoladiger mögen, die übrige Schokocreme einfach zum Dippen für die Briocheblumen verwenden.