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Gefüllte Eier-Variation
Diese gefüllten Eier in drei kreativen Variationen sind das perfekte Highlight für deinen Osterbrunch mit Familie und Freunden. Sie sind vegetarisch, glutenfrei und passen ideal zu unserem luftigen glutenfreien Briochehasen. Schnell gemacht, ein echter Hingucker und einfach köstlich – da greift garantiert jeder zu!
Zutaten
- Resch&Frisch Glutenfrei-Hase
- 9 gekochte Eier
Für die Füllungen:
- Variation 1:
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Kräutermischung gehackt
- Schnittlauch nach Bedarf
- Variation 2:
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Mayonnaise
- frischer Dill nach Belieben
- Variation 3:
- 1 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 2 Radieschen
Zubereitung
- Den Resch&Frisch Glutenfrei-Hase laut Packungsanleitung im Resch&Frisch Backofen fertigbacken.
- Zuerst die Eier schälen und halbieren.
- Jetzt die Eidotter herauslösen und je 3 Eidotter in eine Schüssel geben.
- Für die erste Eiervariation die Eidotter zerdrücken und mit der Mayonnaise, der Kräutermischung und dem frisch gehackten Schnittlauch vermengen.
- Die Menge in einen Spritzbeutel geben, 6 Eihälften damit befüllen und mit Schnittlauch dekorieren.
- Bei der zweiten Eiervariation ebenso die Eidotter zerdrücken und mit dem Tomatenmark und der Mayonnaise vermischen.
- Die Masse in einen Spritzbeutel geben, 6 Eihälften damit befüllen und mit Dill garnieren.
- Für die dritte Eiervariation Eidotter zerdrücken und mit der Mayonnaise und dem Senf vermengen.
- Die Menge in einen Spritzbeutel geben und 6 Eihälften damit befüllen.
- Die Radieschen waschen, in dünne Scheiben schneiden und die Eier damit verzieren.
- Mit dem Resch&Frisch Glutenfrei-Hasen servieren und schmecken lassen.
Tipp: Wenn du Gluten verträgst, kannst du auch unseren großen Osterhasen dazu genießen.
