Herbst-Gastronomie leicht gemacht
Highlights und Umsatzbringer der Saison
Entdecke die Herbstgenüsse, die in der Gastronomie nicht fehlen dürfen. Von der vielseitigen Breze, die sich ideal für verschiedene Gerichte und Buffets eignet, bis hin zum unwiderstehlichen Zwetschkenkuchen, der dein Herbstangebot perfekt ergänzt. Mit dem Resch&Frisch-System kannst du flexibel und effizient auf die Bedürfnisse deiner Gäste reagieren, Ressourcen sparen und unnötigen Foodwaste vermeiden. So bringst du Abwechslung und Genuss in die herbstliche Speisekarte und steigerst gleichzeitig deinen Umsatz.
Die Must-haves im Gastro Herbst Herbstgenuss im Trend
Die Breze ist und bleibt im Herbst ein absolutes Must-have in der Gastronomie. Besonders zur Wiesenzeit ist sie nicht nur der ideale Begleiter zu Weißwürsten, sondern auch eine hervorragende Alternative zu Brot und Gebäck. Ob zu Salaten, Suppen oder herzhaften Gerichten – die Breze passt immer.
Selbst am Frühstücksbuffet, dekorativ auf einem Brezenständer präsentiert, begeistert sie Jung und Alt als köstliche Abwechslung zu klassischem Brot und Brötchen. Ihre Vielseitigkeit und ihr unverwechselbarer Geschmack machen die Breze zu einem unverzichtbaren Highlight in jeder herbstlichen Speiseauswahl.
Deine Lösung So funktioniert Resch&Frisch
Purer Herbstgenuss Abwechslung & Umsatzchancen
Ergänze dein Herbstangebot mit einem weiteren Klassiker: dem Zwetschkenkuchen. Dieser süße Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern passt auch perfekt zur Jahreszeit.
Ob als saisonales Dessert, auf dem Buffet oder zum Mitnehmen – Zwetschkenkuchen ist immer beliebt und bietet eine hervorragende Möglichkeit, dein Angebot aufzupeppen.
Darüber hinaus kannst du durch den Verkauf von Zwetschkenkuchen zusätzliche Einnahmen erzielen und deinen Gästen ein köstliches Highlight bieten.
Resch&Frisch für die Gastronomie Mit System Ressourcen sparen
Backe immer nur so viel, wie tatsächlich benötigt wird. Reagiere flexibel auf schwankendes Wetter oder variierende Gästeauslastung, ohne unnötigen Foodwaste zu erzeugen. So sparst du Geld und Ressourcen. Das Resch&Frisch-System macht es möglich.
Dank unserer praktischen Tiefkühler und benutzerfreundlichen Öfen ist das System kinderleicht und selbst für ungelernte Küchenmitarbeiter einfach anzuwenden. Damit gewährleistest du stets frische Produkte und reduzierst gleichzeitig Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum.
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