Nachhaltigkeitsbroschüre

VERANTWORTUNG & VERPFLICHTUNG Ressourcenschonung und Umweltschutz sind Teil unseres Werteverständnisses …die kontinuierliche Umstellung auf natürliche Kälte- mittel bei (Tief)kühlanlagen …die Analyse und Optimierung des Carbon Foot- prints unserer Produkte …die sukzessive Umrüstung auf einen CO 2 -neutralen Fuhrpark …Optimierungen hinsichtlich Gebindegrößen und Materialien bei Verpackung und Rohstoffen …die Etablierung von adäquaten Kreislaufwirt- schaftsmodellen inkl. Reduktion von Food Waste Wir reduzieren unseren CO 2 -Fußabdruck in allen direkten und indirekten Einflussbereichen bis zur Klimaneutralität 2040 durch… …die Einführung einer mit dem Produktionsplan ge- koppelten MSR-Lösung …Prüfung von Einsatzmöglichkeiten alternativer Primärenergien im Backprozess …Optimierungsmaßnahmen im Lagerungs- und Re- generationsprozess Wir optimieren die Energieeffizienz ent- sprechend unserem ISO 50001 Maßnah- menplan u. a. durch… Wir verzehnfachen die selbsterzeugte Ökostrommenge bis 2028 durch die Er- richtung von PV-Anlagen an weiteren Standorten MITEINANDER & FÜREINANDER Wir stärken unsere Mitarbeiter:innen und übernehmen Verantwortung für Produkt und Gesellschaft …regelmäßige Mitarbeiter:innenbefragungen und Implementierung abgeleiteter Maßnahmen …die Gewährleistung eines sicheren und gesun- den Arbeitsumfeldes inkl. Präventionsmaßnahmen …die kontinuierliche Gewährleistung positiver und leistungsfördernder Rahmenbedingungen Reduktion der Personalfluktuation in allen Unternehmensbereichen durch... …die Weiterentwicklung der Resch&Frisch Akademie entsprechend der strategischen Personalbedarfsplanung …die Weiterführung und -entwicklung der Lehr- lingsakademie sowie die Ausweitung des Modells auf technische Lehrberufe …Angebote für digitales Lernen und Schaffung von Zeitressourcen Forcierung der Aus- und Weiterbil- dung durch... …die Erarbeitung einer Diversitätsstrategie, wel- che konsequent verfolgt und umgesetzt wird Wir fördern Vielfalt und Chancen- gleichheit durch... …die Erhöhung der Abholungsquote von Wa- renüberschüssen durch NGOs und Vereine …die Erhöhung des Sponsorings- und Spenden- budgets für soziale Organisationen Wir übernehmen mehr soziale Verantwortung durch... …Ernährungsexpertise im Haus und die stetige Weiterentwicklung unserer Spezialsortimente …die Weiterentwickelung unserer Produkte hin- sichtlich Ernährungstrends und Nährstoffprofile …die Umsetzung und Weiterentwicklung unserer Rohstoffpolitik und Qualitätsstandards Wir stellen Qualitätsbackwaren für eine ausgewogene und sichere Ernäh- rung bereit durch… Mehr dazu 15 N A C H H A LT I G K E I T S B R O S C H Ü R E 2023|24